محافظت در برابر سرطان با کلم بروکسل

شناسه خبر: 173765 سرویس: گوناگون ، سبک زندگی شنبه ۲۸ ارديبهشت ۱۳۹۸, ۲۵ : ۲۱ : ۰۰
محافظت در برابر سرطان با کلم بروکسل
کلم‌بروکسل سرشار از ویتامین C، ویتامین B۶، ویتامین A، ویتامین K، فیبر، منگنز، مس، پتاسیم و بسیاری از ویتامین‌های ضروری دیگر است. همچنین کلم‌بروکسل محتوی فلاوونوئیدها و ترکیبات پلی‌فنلی است.کلم‌بروکسل را به شکل‌های مختلفی آماده می‌کنند. اما هیچ‌وقت نباید کلم‌بروکسل را بیش‌ازحد پخت. زیرا پختن بیش‌ازحد کلم‌بروکسل می‌تواند باعث ترش‌شدن یا ایجاد طعم نامطلوب بشود.
۵۵آنلاین :

محافظت در برابر سرطان

از خواص کلم‌بروکسل می‌توان به محافظت در برابر سرطان اشاره کرد.براساس برخی مطالعات مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کلم‌بروکسل می‌تواند از شما در برابر انواع مختلفی از سرطان‌ها محافظت کند. قراردادن کلم‌بروکسل در یک رژیم غذایی متوازن و داشتن سبک زندگی سالم می‌تواند خطر بروز سرطان‌ها را کاهش بدهد.

سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها

خاصیت آنتی‌اکسیدانی کلم‌بروکسل یکی از برجسته‌ترین خواص آن است. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که باعث کاهش استرس اکسیداتیو در سلول‌ها شده و خطر بروز بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند.گنجاندن کلم‌بروکسل در رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند به تامین آنتی‌اکسیدان‌های موردنیاز بدن و سلامت فرد کمک بکند.

کمک به کنترل قند خون

از خواص کلم بروکسل می‌توان به کنترل قند خون اشاره کرد.کلم‌بروکسل علاوه‌برداشتن مقدار فراوانی از مواد مغذی و فواید بسیار برای سلامتی می‌تواند به کنترل قند خون نیز کمک کند. براساس مطالعات مختلف، مصرف سبزیجات چلیپایی از جمله کلم‌بروکسل می‌تواند خطر بروز دیابت را کاهش دهد.

سرشار از ویتامین C

نصف فنجان کلم بروکسل پخته‌شده می‌تواند ۸۱ درصد نیاز روزمره‌تان به ویتامین C را تامین بکند.ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است. ویتامین C با کمک به تولید پروتئین کلاژن در بدن به ترمیم بافت‌ها و عضلات کمک کرده و در بهبود زخم ها موثر است.


منبع : آرمان امروز
اشتراک گذاری

نظرات

دیدگاه‌های شما پس از تایید ناظر منتشر می‌شود.
متون غیرفارسی و پیام‌های حاوی توهین، تهمت یا افترا تایید نخواهد شد.

انصراف

دیدگاه 55

بیشتر

صدمه به اعتماد اجتماعی

مددکاران اجتماعي در تحلیل حس‌و‌حال برخی از مردم در روزهای پس از اعتراضات مطرح کردند

شاخصِ واقعی پیشرفت چیست؟

(GDP) اندازه ­گیری نخواهد کرد. به­ جای آن، شاخص واقعی پیشرفت (GPI) یا Genuine Progress Index را مبنا قرار خواهد داد. این تصمیم دولت زلاندنو با توجه به تحولات بین­ المللی اتخاذ شده است. طی سه دهه­ ی اخیر ورود چین، هند و برزیل به فرایندهای تولید و خدمات، اقتصاد کشورهای غربی را دچار بحران­ های جدی کرده است.

اخبار ویدئویی

بیشتر

ویدئو؛ درگیری تظاهرکنندگان و نیروهای امنیتی در بغداد

ویدئو؛ چکمه ناپلئون در حراجی پاریس ۱۱۷ هزار یورو فروخته شد

خبرها

بیشتر

خبرهای دیگر