نتیجه‌ای یافت نشد.

مواد غذایی فراوری شده، عمر شمارا کاهش می‌دهد

شناسه خبر: 162505 سرویس: توسعه ، گوناگون پنجشنبه ۲ اسفند ۱۳۹۷, ۳۰ : ۲۳ : ۰۰
مواد غذایی فراوری شده، عمر شمارا کاهش می‌دهد
طبق مطالعات جدیدی که در حوزه غذا و سلامت انجام شده، مصرف زیاد موادغذایی فوق فراوری شده و ناسالم، طول عمر را کاهش می‌دهد.
۵۵آنلاین :

براساس اطلاعات بدست آمده، 10درصد افزایش مصرف این نوع موادغذایی، خطر مرگ را 14درصد بالاتر می‌برد.

خوردن غذاهای فوق فراوری شده می‌تواند مسبب بروز عادت‌های ناسالم دیگری مثل کاهش شدید فعالیت بدنی و مصرف سیگار نیز باشد.

اما منظور از غذاهای فراوری شده و فوق فراوری شده چیست؟

موادغذایی فراوری شده و فوق فراوری شده

موادغذایی که فراوری شده‌اند شامل میوه‌های خرد یا خشک شده، سالادهای بسته‌بندی شده و آجیل و مغزهای بوداده است. بعضی روش‌های فراوری موادغذایی برای حفظ سلامت و جلوگیری از فساده موادغذایی انجام می‌شود مثل تن ماهی، کنسرو میوه یا حبوبات یا موادغذایی یخ زده. ماست و دیگر مشتقات شیر، کره بادام زمینی و بسیاری دیگر از موادغذایی سالمی که حاوی مقدار زیادی ویتامین D و کلسیم هستند نیز در این دسته قرار می‌گیرند.

اما بعضی موادغذایی که به شکل سنگین‌تری فراورده می‌شوند، مشکل اصلی و تهدید کننده سلامت انسان هستند که به آنها فوق فراوری شده گفته می‌شود. چرا که معمولا حاوی مقدار زیادی نمک، شکر، روغن و چربی، مواد نگهدارنده، ترکیبات صنعتی و رنگ و طعم‌دهنده‌های مصنوعی هستند. اغلب غذاهای نیمه آماده، میان وعده‌های حاضری و انواع مختلف سس‌ها در این دسته قرار می‌گیرند.

مصرف مواد فوق فراوری شده را به حداقل برسانید

موادغذایی فوق فراوری شده‌ای که برای حفظ سلامتی باید مصرفشان را به حداقل برسانید:

  • نوشیدنی‌های گازدار
  • میان وعده‌های شیرین و خوش طعمی که حاوی مقدار زیادی طعم‌دهنده هستند
  • بستنی
  • آبنبات‌های صنعتی
  • بیسکوییت، کیک و شیرینی
  • نوشیدنی‌های با طعم میوه
  • نوشیدنی‌های کاکائویی
  • عصاره مرغ و گوشت
  • سس‌های آماده
  • محصولات سلامتی و لاغری
  • کیک، پیتزا و پاستاری نیمه آماده
  • ناگت مرغ و ماهی، سوسیس، همبرگرهای نیمه آماده و هات داگ
  • سوپ، دسر و نودل‌های آماده

عناصر و ترکیبات به کار رفته در محصولات فوق فراوری شده، باعث می‌شود که زمان کمتری برای آماده‌سازی آنها نیاز باشد، عطر و طعم جذابی داشته و اغلب قیمت کمتری نسبت به دیگر موادغذایی دارند. بخاطر همین دلایل، این نوع موادغذایی طرفداران زیادی دارند.


منبع : خبرانلاین
اشتراک گذاری

نظرات

دیدگاه‌های شما پس از تایید ناظر منتشر می‌شود.
متون غیرفارسی و پیام‌های حاوی توهین، تهمت یا افترا تایید نخواهد شد.

انصراف

دیدگاه 55

بیشتر

نفوذ خویشاوندان در اقتصاد ايران

نشست جایگاه فساد و شفافیت در حکمرانی، روز دوشنبه به همت انجمن علمی سیاست‌گذاری اجتماعی در دانشگاه علامه طباطبایی برگزار شد و سخنرانان این نشست به بیان نظرات خود درباره فساد، شیوه‌های مبارزه با آن و وضعیت حاکم بر کشور پرداختند.

کار ایشان تشویش بازار ارز نبود ؟

حسین راغفر اقتصاد دانی که عاشق چاپ پول بدون پشتوانه است و اعتقاد دارد تورم به چاپ پول ربطی ندارد و دولت های مختلف هم عاشق این دیدگاه هستند چون دستشان را به راحتی در جیب مردم می کنند پیش بینی کرده بود پایان سال 97 قیمت ارز 40 هزار تومان خواهد شد . سوال اینجاست که آیا این کار تشویش و اختلال در بازار ارز نیست و کسی نبايد با این پیش بینی های بی اساس مقابله کند .

اخبار ویدئویی

بیشتر

ویدیو: شیرجه عجیب «اینفینیته تاکر» در لحظات پایانی مسابقه دو ۴۰۰ متر با مان

شیرجه عجیب «اینفینیته تاکر» در لحظات پایانی مسابقه دو ۴۰۰ متر با مانع در آمریکا از این حرکت که مورد توجه رسانه ها قرار گرفته به عنوان «شیرجه سوپرمن» یاد شده است.

ویدیو: زخمی شدن تعدادی از مسافرین مترو در مکزیکوسیتی به دلیل انبوه جمعیت در ایستگاه

زخمی شدن تعدادی از مسافرین مترو در مکزیکوسیتی به دلیل انبوه جمعیت در ایستگاه

خبرها

بیشتر

خبرهای دیگر